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雨音がすごいですが、明日の朝には通過するといいですね~。
今日はあるきっかけから、ちょっと創作意欲が湧き、ホットケーキを焼いてみました。
といっても、あり合わせです。
興味深い逸品(?)です。
牛乳の代わりにプロテインを入れ、なんかないかなぁ~と冷蔵庫にあったレーズンをひとつかみと、お店を始める前に使っていたフラワーエッセンスの調合用のブランデーがほんのちょっと残っていたのでそれを全部と、オーストラリアで買ったピーナツバター(無糖)を入れて、焼く様のバターは使わずテフロンで焼いてみました♪

そしたら、こんなに全面いい色になって、感激♪
すごーい、お店みたーい(@@)
そして、お味の方はというと。。。
食感はホットケーキなのに、なんとなくパウンドケーキのような濃厚さ、でもなんとなくちぐはぐだったので、かけるものもメープルシロップより、ピーナツバター&チョコレートソースの方がしっくり♪
うーーーん。
それにしても、甘いものやパンは大好きで際限なく戴けたクチなのですが、今年になってからてきめんに欲しいと思う量が減りましたね~。
味が分かればいいや、ちょっとで満足~♪、という感じですね。
使用したピーナツバターはこちら♪

つぶつぶも入っていい感じです。
オーストラリアで少しの間過ごしたバッパー(Backpacker's)では、朝食が無料でパンとコーヒー・紅茶が戴けたのですが、そのときに無糖のピーナツバターを知りました。
しかも。
イチゴジャムやマーマレードなどと一緒に重ね塗りするのです(@@)
それを目の当たりにして、せっかくなので、おっかなびっくり試してみたら、なかなかイケたので、ウールワースというスーパーのブランドのを、自身のお土産として買ってきていたのですね~寝かせすぎですけどね(かれこれ10ヶ月前の話。もちろん未開封ですよ)。
日本でもバターと砂糖とか、バターとジャム、バターとあんこ、などいろいろな組み合わせがありますから想像がつきやすいかもしれないですね、そんな感じです。
意外と、違和感ないのですよ♪
『今』を行いながら、過去を再体験している、という一例ですね。
思いもよらない組み合わせを思いつく、なんていうのも、『今』に居続けることで、簡単に降りてくるひらめきですよね。
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